Cafeteras de Goteo Automáticas

La cafetera de goteo, o cafetera eléctrica, es la clásica máquina de café que todos los hogares modernos tienen en su cocina ¿por qué? son rápidas, cómodas, programables, fáciles de limpiar y hacen una generosa cantidad de café.

Posiblemente te estés preguntando si las cafeteras automáticas de goteo son capaces de preparar una taza de café decente, bueno todo depende si sabes cómo buscar entre toneladas de modelos y marcas que existen actualmente.

También sabemos que actualmente hay un amplio abanico de métodos para preparar café, french press, espresso, pour over, moka, pero ¿son mejores? depende. Esto es lo fantástico del mundo del café, un método de preparación diferente que se adapta a tus necesidades.

Por otro lado, cada técnica requiere de habilidades, tiempo, o procesos complejos, y muchas veces lo único que quieres es una taza de café lista para disfrutar. Esto es lo que te ofrece una cafetera de goteo, una taza llena de cafeína, sin esfuerzo, y rápido.

Resumen rápido de las 3 mejores cafeteras Automáticas: Tabla comparativa - Análisis

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Comprar cafetera de goteo.

Sabemos que las cafeteras eléctricas de goteo no son muy populares entre los más puristas del café y esto se debe a que, antiguamente, estas cafeteras no eran muy eficientes al momento de preparar el café, produciendo un café muy aguado o muy quemado.

Pero, actualmente puedes encontrar modelos capaces de filtrar y controlar la temperatura del agua, generar el bloom del café, controlar tiempo de preparación y extracción, y de mantener la temperatura ideal del café durante el resto del día sin dañar su sabor.

Encontrar la mejor cafetera de goteo no esta tarea fácil, sobre si no sabes cómo buscar con todo un mercado saturado de marcas y modelos que afirman ser la mejor de todas.

Por esta razón, queremos ayudarte en esta complicada labor y hemos elegido para ti, las 10 mejores cafeteras americanas que consideramos ofrecen las mejores características, rendimiento, y por supuesto el precio más beneficioso para tu bolsillo.

✅ 7 mejores cafeteras de goteo para casa y oficina.

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#1 Cafetera De Goteo Automática Melitta Aromaboy.

Comencemos con algo simple, y muy económico, la Melitta Aromaboy. Esta cafetera de goteo tiene un diseño clásico, como las cafeteras antiguas, y un tamaño pequeño que le ayudara ahorra mucho espacio en la encimera de su cocina.

La principal característica de esta pequeña es su sencillo majeño cuando quieres preparar café. Por otro lado, alcanza una temperatura de 93 grados, lo que es correcto para que el café tenga un desarrollo completo de aroma y sabor.

Tiene un tanque de agua de 300 ml transparente que un indicador de nivel fácil de leer, y puede mantener el café caliente en la jarra hasta por 40 minutos, luego se apaga automáticamente por seguridad y ahorro de energía.

Melitta Aromaboy  es una cafetera de goteo individual debido a sus dimensiones compactas, tiene capacidad de preparación hasta para 2 tazas, lo que es suficiente si eres un bebedor ocasional, o para compartir con tu pareja.

#2 Technivorm Moccamaster Cafetera Americana.

La cafetera de goteo Techniworm Moccamaster es una de las pocas marcas que pueden hacer alarde de una certificación SCA la organización más importante en el mundo del café. Además, puede preparar hasta 10 tazas de café en menos de seis minutos.

Cuenta con un característico sistema calefactor de cobre que asegura que la temperatura del agua no se sobre pase de calor, algo muy importante para lograr un café de excelente sabor.

El plato térmico también está muy bien diseñado, ya que logra mantener la temperatura del café en la jarra sin que se sobre-cocine o se queme. Además, puedes configurar la placa para ajustar el calor entre los 75 a 80 grados, y se apaga automáticamente después de los 100 minutos.

Por otra parte, el cabezal de la ducha cuenta con nueve perforaciones bien distribuidas de modo que el flujo del agua es constante, rápido, y homogéneo, de esta manera se consigue que el café se moje uniformemente y permitiendo que los granos se expandan y liberen su delicioso sabor.

De su diseño podemos mencionar la empresa holandesa Technivorm ha conseguido un aspecto muy atractivo con un toque industrial. Cuenta con un cuerpo de aluminio, y en líneas generales, es una cafetera robusta, y bien construida que está hecha para durar por muchos años.

#3 Melitta Aromafresh Cafetera De Goteo Molinillo De Café Integrado.

Tal vez aún no te sientes preparado para gastar dinero en una costosa máquina de café y estas buscando una opción entre medias, una cafetera automática que sea cómoda y que prepare un café decente cada mañana.

En ese caso, es posible que la cafetera de goteo Melitta Aroma Fresh sea la opción correcta para ti. Melitta es una marca que ha estado en el negocio del café por mucho tiempo, así que estas personas saben lo que hacen, por lo que tu dinero no puede estar mejor invertido.

Lo primero que podemos mencionar de esta cafetera es su molinillo de café integrado ¿qué? sí, una característica que muy pocas cafeteras de goteo se dan el lujo de tener. Cuenta con unas poderosas muelas cónicas que puedes graduar para conseguir la extracción que quieras.

Puedes pensar que es algo innecesario ya que usas el café premolido que has comprado siempre en el supermercado. Pero si realmente quieres conseguir un café esplendido y con todo su potencial, no hay nada mejor que unos granos de café recién molidos.

Por supuesto, cuenta con todas las funciones que una cafetera automática debe tener, como el temporizador para programar la hora cuando quieras que prepare café, y un botón de descalcificación que te ayudara al momento de hacer el mantenimiento y limpieza.

Es una cafetera que está hecha es su mayoría de plástico, pero parece de buena calidad y muy resistente. Melitta Aroma Fresh es un producto que está bien pensado, conveniente, y económico, por lo que es una apuesta de ganar – ganar.

#4 Russell Hobbs Textures Plus Cafetera De Goteo Eléctrica.

Russell Hobbs Textures Plus es una cafetera de goteo que impresiona por su funcionamiento simple, y un moderno diseño que encaja perfectamente con el entorno y aparatos de tu cocina.

Russell Hobbs es una empresa británica bien posicionada en el mercado por más de 70 años, fabricando todo tipo de electrodomésticos para el hogar, en especial cafeteras. Esto nos convence de que se toman las cosas enserio con cada producto que fabrican.

Cuenta con un práctico control digital, y un temporizador muy intuitivo con el que podrás programar encender la máquina y que prepare el café en cualquier momento determinado que quieras.

Por otra parte, incorpora un tanque de 1.25 litro, esto te dará aproximadamente 10 tazas (de tamaño medio) de café. Además, el plato calefactor mantiene una temperatura promedio de 79 grados durante 40 minutos, que luego se apaga por razones de seguridad.

La cafetera de goteo Textures Plus también se adapta a la tecnología de cabezal de ducha. Esto permite que el agua se distribuya sobre el café de forma más uniforme, gracias a unos orificios estratégicamente distribuidos que rocían el café desde diferentes ángulos.

Otra característica interesante es que puedes pausar el proceso de preparación para servirte una rápida taza de café, y luego volver a colocar la jarra es su lugar para que la cafetera termine el proceso.

Como es de esperarse, debido a que es una cafetera económica, la Russell Hobbs Textures Plus está hecha casi en su totalidad de plástico. Sin embargo, se siente sorprendentemente sólida y con una dimensión de tamaño bien conseguida.

#5 Philips Café Gourmet Cafetera De Goteo Americana.

Philips Café Gourmet es una cafetera de goteo evidentemente distintiva, que no solo llamara la atención en su cocina por su diseño y fabricación en acero inoxidable que le da una apariencia elegante, sino que quedara encantado con el café que prepara.

El tanque de agua esta ubicado directamente sobre el filtro y no a un lado de la cafetera, lo que hacer que el dispositivo funciona de acuerdo al método clásico de preparación.

Es decir, el agua hierve a una temperatura de 93 grados para luego caer sobre el café. Esto logra un mejor sabor y aroma del café, ya que la preparación es más directa. Por otra parte, la tecnología Aroma Twister permite que el café fluya de forma mas uniforma hacia la jarra.

También tiene una función antigoteo que le permite interrumpir la preparación si desea servirse una taza de café antes. Philips Café Gourmet también se apaga automáticamente después de 30 minutos.

Sin embargo, algunos usuarios critican que el tanque de agua sea tan pequeño (1 litro) y que no se pueda quitar, lo que hace complicada su limpieza. Por lo demás, todas las piezas desmontables son aptas para el lavavajillas, lo que te ahorra esfuerzo extra.

#6 Cafetera De Goteo Russell Hobbs Chester Grind And Brew.

La Russell Hobbs Chester tiene todo lo que podrías esperar de una cafetera de goteo moderna. Tiene un cuerpo construido de plástico y si, es un poco grande para nuestro gusto, pero esto se compensado por su funciones programables muy intuitivas, y el molinillo de café integrado.

Esta es nuestra segunda cafetera de goteo que incorpora un molino de café, pero con una característica particular. Russell Hobbs Chester cuenta con la tecnología Quiet Brew que garantiza una molienda rápida, y preparación silenciosa.

Tiene una pantalla LCD fácil de leer, y seis botones diferentes para cada función, por lo que no tendrá que navegar a través de un menú complejo para conseguir lo que quiere. Esto nos ha gustado mucho, ya que hace que sea una experiencia agradable al usarla.

Entre sus opciones de configuración puedes encontrar el proceso de molienda, intensidad del sabor del café, y temporizador. También pausa la preparación cuando retiras la jarra para servirte una taza rápida.

Tiene un tanque de agua de 1.5 litros que te darán hasta para 12 tazas de café lo que va muy bien si hay varios bebedores de café en casa. En términos generales, es una cafetera que está bien construida y con muchas configuraciones, sin embargo, esto se verá reflejado en el precio.

#7 Cafetera De Goteo Melitta Look IV Timer.

Melitta Look Timer es una cafetera americana hecha de plástico en su mayor parte, por lo que puede no lucir como un producto profesional, sin embargo, esto hace que sea una cafetera muy económica que funciona bastante bien y que prepara un fantástico café.

Puedes programar la máquina para que el café este recién hecho justo después de despertar cada mañana simplemente configurando el temporizador. Por otro lado, también te permite ajustar la intensidad del café con un selector muy intuitivo.

Si te gusta mantener la jarra llena de café listo para servir, la Melitta Look Timer puede mantener el café caliente durante horas (2 a 3 horas) gracias a su jarra aislada que hace un buen trabajo. Todo esto sin comprometer el sabor del café recalentándolo o quemándolo.

De vez en cuando te encuentras con un producto que realmente te enamora por completo, y la cafetera de goteo Melitta Timer es uno de ellos. Una cafetera con un diseño simple y elegante que combina perfectamente con cualquier estilo de cocina que tengas.

✏ Guía de compra, cómo elegir una cafetera de goteo.

Guía Cómo Elegir Cafetera De Goteo
"two drip coffee machines on a kitchen counter - Credit to https://www.flickr.com/photos/yourbestdigs/36742130765/in/photostream/" by Your Best Digs is licensed under CC BY 2.0

Una cafetera decente es imprescindible para todo amante del café que quiere comenzar el día con buen pie. Pero muchas veces no se tiene la experiencia suficiente para saber cuál elegir dentro de la cantidad de opciones que puedes encontrar.

Por eso, queremos compartir contigo algunos conejos y características que debes considerar al momento de elegir, de esta manera, estarás 100% seguro y tranquilo al comprar tu cafetera automática.

Jara de vidrio vs jarra térmica.

Esta decisión puede influir directamente en el sabor de tu café. Se puede decir que hay dos tipos diferentes de jarras:

Las de vidrio mantienen la temperatura del café mediante un plato caliente, son muy bonitas a la vista, permiten ver la cantidad de café, disponibles en bonitos diseños, son más económicas, y funcionan bien si vas a mantener tu café caliente por corto tiempo.

Sin embargo, este sistema puede comprometer el sabor de su café si lo prolongas por mucho tiempo (15 minutos), ya que este comienza a arder y termina con un sabor a quemado y amargo.

Por otra parte, las jarras térmicas puede mantener la temperatura del café ideal por más tiempo gracias a su fabricación en acero inoxidable. Esto hace que el sabor del café se conserve por más tiempo (1 – 2 Horas) y también te ayuda ahorrar energía.

Sin embargo, las jarras terminas son más costosas, no puedes ver con facilidad la cantidad de café que queda, y no hay variedad de diseños debido a su material de fabricación.

Opción de pausar la preparación.

Una opción muy útil que te permite pausar la preparación para servir y testear el sabor del café, o si eres una persona impaciente (nos pasa a todos), y no puedes esperar a que la extracción se complete.

Un truco muy bueno, si se gusta el café cargado, puedes utilizar esta opción para servirte las primeras 2 tazas que serán las más fuertes, el resto de la extracción será tendrá un sabor más suave.

Velocidad de preparación.

La velocidad con que la cafetera bombea agua definitivamente afecta el sabor del café. El tiempo de preparación ideal en el que el agua debe estar en contacto con el café debe ser de 3 – 7 minutos.

Una preparación muy rápida no permite el tiempo suficiente para que el café se expanda y libere sus propiedades y sabores. Una extracción prolongada quema el café, por lo que tendrás una taza con sabores amargos y desagradables.

Fuerza y sabor del café.

Una taza de café debe tener un buen aroma, y un sabor equilibrado entre acidez, tonos frutales, azucares, y amargura.

Esta es una característica interesante si te gusta personalizar la fuerza de tu café. Este tipo de configuración se consigue acelerando o disminuyendo la velocidad del flujo del agua.

También es una opción interesante si por ejemplo, en casa hay bebedores con preferencias diferentes en el sabor del café.

Funciones programables.

¿Prefieres la simplicidad? solo quieres una taza de café decente para comenzar el día, una cafetera de goteo eléctrica que solo necesites apretar un botón y el café comience a salir, sin preocuparte de parámetros complejos.

¿Quieres personalización y automatización? una taza de café hecha como te gusta, una cafetera que te permita ajustar parámetros como el control de la temperatura, la velocidad de preparación, pre-infusión, y más funciones que mejoren el sabor de tu café.

Todo esto depende de cómo sea tu estilo de vida, de modo que deberás revisar y comparar estas características antes de elegir tu cafetera. Por otra parte, también te advertimos que entre más compleja sea la cafetera, el precio será más alto.

Control de temperatura.

La temperatura del agua es otro factor que afectara el sabor de tu taza. La temperatura óptima debe estar entre los 92c – 96c, si quieres conseguir todas las propiedades y aromas del café.

La mayoría de las cafeteras de goteo te permitirán controlar la temperatura por medio de botones baja, media, alta. Pero si quieres opciones más avanzadas, y que te permitan ajustar una temperatura específica, deberás buscar esta funcionalidad antes de elegir tu cafetera.

Certificación SCA.

Specialty Coffee Association (SCA) es la organización más importante en el mundo del café y es la que establece, revisar, prueba, y certifica, todo tipo de equipos de café para garantizar su la calidad y confiabilidad.

Entonces, si buscar lo mejor de lo mejor, asegurarte que la cafetera de goteo cuente con una certificación SCA. De esta manera, sabrás que es un producto que está al nivel, y aprobación, de los profesionales y catadores de café más importantes del mundo.

Fácil de limpiar.

Si disfrutas de una rica taza de café, pero no limpiar el desorden, entonces asegúrate de que sea una cafetera fácil de limpiar.

Por lo general estas cafeteras son muy simples de limpiar y aptas para el lavavajillas. Por otra, también es importante que el filtro sea fácil de lavar, de otra manera, los aceites del café comenzaran acumularse y el café se verá comprometido con sabores rancios.

Por supuesto, todas las cafeteras de goteo de nuestra lista tienen esta característica, ya que a nosotros tampoco nos gusta el trabajo duro.

Diseño y tamaño.

No puedes dejar a un lado la estética de tu cocina, por lo que debes elegir una cafetera que encaje con su diseño y demás aparatos eléctricos. Debes elegir algo que realmente quieras usar a diario.

El tamaño también debe ser tomado con mucha importancia, una cafetera que está estorbando en todo momento, será un aparato que querrás guardas para siempre.

Por lo general el tamaño de la cafetera dependerá de las funcionalidades que tenga, entre más simple más pequeña y compacta será.

Filtro de agua.

La calidad del agua también afecta el sabor, después de todo, una taza de café está compuesta casi en su totalidad de agua (98%). Por tanto, si usas agua filtrada y pura, estarás garantizando una taza de café mucho más aceptable.

Si ya tienes un filtro instalado en casa, o usas agua embotellada, no vas a necesitar de este accesorio extra. Sino, deberás asegurarte de que la cafetera tenga incorporado un filtro para agua.

También debes tener en cuenta que esto implica un gasto adicional al momento de tener que reemplazar el filtro.

Fácil de usar.

Algo que es muy evidente pero que no está demás mencionar. Esto depende de tus años de experiencia en la elaboración de cafés.

Puedes encontrar cafeteras de goteo simples de configurar y operar, y otras más complejas que, si tienes la experiencia necesaria, no será ningún problema para ti en adaptarte con facilidad.

Capacidad.

Las cafeteras de goteo por lo general están diseñadas para hacer una cantidad generosa de café, por lo que si eres un bebedor constante, o tienes una familia numerosa que toma café, no deberías tener problemas.

Por otra parte, si solo necesitas la mitad de la jarra, o la medida justa para una taza individual, entonces debes buscar esta funcionalidad específica en la cafetera. De otro modo estarás desperdiciando café que no vas a tomar.

Precio.

Por regla general, más funciones implica que será una cafetera más costosa que una más simple. Afortunadamente, el mercado está saturado de marcas compitiendo por quedarse con la mayor parte del pastel, lo que ayuda a que los precios sean muy asequibles.

Sin embargo, tomar una decisión en base al precio más bajo, no siempre es la mejor opción. Hay un dicho que reza “obtienes los que pagas” por lo que no te vendría mal invertir un poco más en un cafetera que te va a durar más tiempo.

Por qué comprar una cafetera eléctrica de goteo.

Hay muchas razones para elegir una cafetera de goteo automática. Por ejemplo, puedes conseguir una cafetera americana decente por muy poco dinero, incluso puedes ahorrar un poco más en alguna oferta especial.

Otra ventaja que tiene es que puedes hacer tu propio café según como te guste. También puedes ser un poco atrevido en experimentar y crear tus propias recetas.

Por otra parte, si tomas café casa en lugar de una cafetería, solo deberás sacar cuentas para darte cuenta que estarás ahorrando dinero, por lo que tener tu propia cafetera es la mejor opción.

Otra razón para comprar una cafetera de goteo es que los filtros son muy económicos, y se venden en paquetes de varias unidades (más de 100) por lo que tendrás café para bastante rato.

Dónde comprar una cafetera de goteo.

Este tipo de cafeteras son generalmente fáciles de adquirir y puedes encontrarlas en comercios minoritas, o en grandes cadenas de supermercados. Aunque no encontraras gran variedad en marcas y modelos como desearías.

Por otra parte, está la opción de las tiendas online donde, además tener mucha información de lo que estas comprando, también puedes conseguir una mayor variedad de marcas de cafeteras de goteo, y muchas veces a un precio más atractivo que en una tienda local.

Qué es una cafetera de goteo.

La cafetera de goteo son las cafeteras más populares en los hogares de todo el mundo. Se popularizaron a partir de 1970 y podríamos decir que desde ese momento, destronaron el método clásico que usaban nuestros abuelos para hacer café el “percolador” o vertido libre.

La cafetera de goteo (también llamada cafetera americana) es perfecta para preparar café con más cafeína, un cuerpo suave, y con aromas únicos.

Qué Es Un Cafetera De Goteo Automática

F.A.Q.s

Cómo funciona una cafetera de goteo.

La cafetera americana es un equipo sorprendentemente simple, y básicamente funcionan de la siguiente manera:

Cómo hacer café en una cafetera de goteo.

Cómo limpiar una cafetera de goteo.

Si deseas obtener siempre el mejor sabor y una taza fresca de café, es importante mantener la cafetera limpia y libre de residuos y aceites de café viejo que suele pegarse a las paredes del depósito superior.

Afortunadamente, las cafeteras de goteo son muy sencillas de limpiar. Por lo general, todas las cafeteras incluyen en su manual cómo limpiarlas, pero los pasos a seguir son casi siempre similares:

¿Son buenas las cafeteras de goteo?

, las cafeteras eléctricas son una buena opción si lo que buscas es una taza con suficiente cafeína para mantenerte despierto. Y si te aseguras siempre usar café fresco y recién molido, no tienen nada que envidiarles a las máquinas de café más profesionales.

Cafetera de goteo vs Italiana vs Prensa Francesa.

Tantas opciones, tanto métodos para conseguir una simple taza de café ¿cuál es mejor? ¿cuál elegir? es probable que tengas estas preguntas, y es posible que nuestra respuesta no te guste.

Todo depende de que estas buscan ¿un café con mucho cuerpo y fuerte? entonces la french press es buena opción ¿un café concentrado y de sabor firme? La italiana te va mejor ¿un café suave con notas acidas y mucha cafeína? entonces elige la cafetera de goteo.

También debes considerar el tiempo y el esfuerzo de utilizar cada método. Quieres moler los granos de café, calentar el agua, estar presente durante todo el proceso de preparación, o simplemente quieres tocar un botón y que la maquina haga el resto.

¿Por qué mi cafetera de goteo es tan lenta?

Si consideras que tu cafetera de goteo está tomando demasiado tiempo en preparar el café, lo más probable es que necesite limpieza.

Pueden ser residuos y aceites de café acumulados por donde sale el café. También puede pasar que, si usas agua de grifo, se genere calcio en el depósito y la tubería de la cafetera. Esto obstruye el funcionamiento natural de la cafetera y por eso tarda más en preparar el café.

Recomendamos utilizar un agente descalcificador o vinagre y seguir los pasos mencionados anteriormente para una limpieza profunda de la cafetera.

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